Le cépage francusa est un cépage roumain qu'on retrouve principalement dans la région de Cotnari. Il est utilisé en assemblage
Cotnari Francusa 2021
Produit dans la région de Cotnari, en Roumanie, ses arômes de raisins et de noisettes relèveront les mollusques, les volailles, le foie gras de canard, les fruits de mer ou même en apéritif. Il doit être servie autour de 11 °C
Code SAQ 14982391
Selon un récent communiqué, Nestlé pilotera un nouveau produie fabriqué avec des protéines animales en collaboration avec Perfect Day. La protéine produite par fermentation est identique à la protéine de lactosérum présente dans le lait de vache
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Photo © Nestle
Selon un récent communiqué, Kerry a lancé Puremul, un émulsifiant à base d'acacia pouvant remplacer la lécithine de tournesol et les mono et diglycérides dans les produits alimentaires et les boissons
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| Photo © Kerry |
C'est un ingrédient qu'on voit souvent passer dans les recettes. Il est pourtant si simple de le réaliser plutôt que de l'acheter
Ingrédients
1 cuillère à table de sel
1 cuillère à table de paprika
1 cuillère à table de poudre d'ail
1 cuillère à table de persil séché, légèrement écrasé
1 1/2cuillère à thé de poivre noir
1 1/2cuillère à thé de poudre d'oignon
1 1/2cuillère à thé d'estragon séché, légèrement écrasé
1 1/2cuillère à thé de basilic séché
1 cuillère à thé d'aneth séché
1 cuillère à thé d'origan séché
1 cuillère à thé de graines de céleri
1/2 cuillère à thé de coriandre moulue
1/4 cuillère à thé de poivre de Cayenne
2 cuillères à table de sucre
Simple comme tout
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| Photo © Alabama Extension |
Selon un récent communiqué, Kellogg collabore avec la marque Little Debbie sur une céréale appelée Little Debbie Nutty Buddy. La saveur combine des saveurs de chocolat crémeux et de beurre d'arachide avec des morceaux recouverts de fudge
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Photo © Kellogg Company
Selon un récent communiqué, Pepsi a lancé sa collection Pepsi S'mores. Les boissons comprennent trois saveurs, soit guimauve grillée, biscuit Graham et chocolat, emballées dans de petites canettes de 7,5 onces
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Photo © PepsiCo Beverages North America
Food Business News nous apprenait que la compagnie Eat the change lancait Organic Carrot Chews destiné aux adultes Les collations sont produites avec des carottes biologiques et du jus de fruits biologiques. Chaque sachet de 4,32 onces contient de la vitamine A, 2 grammes de fibres et 130 calories par portion. Ils sont disponibles en trois variétés soit, gingembre curcuma, érable cardamome et citron Meyer.
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Photo © Eat the change
