Assaisonnement Chili

Je suis toujours surprise de voir des personnes acheter cet assaisonnement alors que c'est si simple à faire et qu'on a déjà tous les ingrédients

Ingrédients

3 cuillères à table de piment en poudre

5 cuillères à thé de cumin

4 cuillères à thé de paprika fumé

1 1/2 cuillère à thé de poivre de Cayenne

1 cuillère à thé de moutarde en poudre

1/2 cuillère à thé de cannelle

1/2 cuillère à thé de poivre noir fraîchement moulu

2 cuillères à table de poudre d'ail

1 1/2 cuillères à table de poudre d'oignon

1 cuillère à table d'origan

2 cuillères à thé de coriandre

½ cuillère à thé de flocons de piment rouge broyés

 

Photo © Zak Greant