Le principal obstacle à la préparation d'un repas nutritif est le temps de préparation

 Selon une étude menée par National Frozen & Refrigerated Foods Association, le temps nécessaire pour préparer les repas est l'un des obstacles auxquels les Américains sont régulièrement confrontés. Presque tous les Américains (94 %) recherchent des options alimentaires avec une durée de conservation plus longue, de sorte qu'elles sont disponibles pour la commodité de la cuisine et au moins une fois par semaine, les aliments surgelés ont renfloué près de quatre parents sur cinq (77 %) lors de la dernière minute 

 

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Photo © National Frozen & Refrigerated Foods Association