vendredi 31 janvier 2020

Chambourcin, un cépage à découvrir

Le chambourcin est un cépage de cuve français de raisins noirs.  Il est obtenu par croisement entre le seyve villard et le seibel 7053. En France, le Chambourcin N est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne". On ne retrouve qu'un vin produit à partir de ce cépage à la SAQ



Pelee Island Winery ECO Select Cuvée





















Produit dans la sous-région de l'Île Pelée, en Ontario, sur les bords du lac Érié, ses arômes de groseilles, de cerise marasquin et d’herbes fraîches relèveront les plats de canard, de veau ou de porc. Il doit être servi autour de 15°C
Code SAQ 13360427

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