Cayuga, un cépage à découvrir

Le Cayuga est un cépage à maturation de mi-saison développé à partir de croisements des hybrides Vitis labrusca Schuyler et Seyval Blanc. Ce cépage ne vieillit pas très bien. Il est donc préférable de le boire 9 mois après son millésime, au plus tard




Jost Vineyards Tidal Bay 2019 

Produit dans la province de Nouvelle-Écosse, au Canada, il relèvera les fruits de mer, l'aiglefin, la volaille et les fromages avec ses arômes de poire, pêches, pomme et de citron.Il doit être servi autour de 10°C
Code SAQ 14375903