Selon une étude de FMI – The Food Industry Association (FMI), 76 % des clients interrogés en matière d'épicerie affirment que la transparence concernant les ingrédients et la manière dont les aliments sont fabriqués est importante, contre 72 % et 69 % qui ont affirmé la même chose en 2021 et 2018 respectivement
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Photo © FMI
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