Selon un récent communiqué, Icelandic Provisions, une marque de premier plan dans le domaine du skyr, s'inspirant de près de 1 000 ans de tradition islandaise, a lancé aujourd'hui à l'échelle nationale son premier produit à base de plantes dans la catégorie du skyr : l'Islandic Provisions Oatmilk Skyr. Cette nouveauté offre aux consommateurs une texture incroyablement riche et crémeuse, similaire au skyr laitier traditionnel d'Icelandic Provisions, tout en proposant 12 g de protéines et des ingrédients simples à base de plantes.
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