vendredi 27 mars 2020

Gropello, un cépage à découvrir

Le groppello gentile est un cépage italien de raisins noirs. Ce cépage soit originaire de la région du Lac de Garde. On retrouve 2 sous-variétés de Groppello: le Groppello Gentile et le Groppello di Mocasina. Le premier est utilisé pour produire des vins rosés, et le second donne des vins avec plus de corps.



Pratello Sant' Emiliano Valtenesi Chiaretto 2017 




















Produit dans la région de Lombardie, en Italie, ses arômes de cerises, de framboises et de gingembre relèveront les antipasti, les poivrons farcis, le saumon,le thon ou même l'espadon. Il doit être servi autour de 10°C

Code SAQ 13625018



Rosamara Costaripa Garda Chiaretto Classico 2018 


















Produit dans la région de Lombardie, en Italie, il relèvera les quiches, le saumon fumé, les sushis ou les légumes grillés avec ses arômes de cerises et de fruits des champs. Il doit être servi autour de 12°C
Code SAQ 11415121

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