Selon un sondage mené par New York State Restaurant Association auprès de 125 restaurateurs de la ville de New York, plus de 90 % ont rencontré des problèmes avec les clients pour faire respecter l'obligation vaccinale de la ville. Plus des deux tiers des répondants ont signalé que certains clients refusaient de dîner dans des établissements appliquant l'obligation vaccinale. Environ 75 % des restaurateurs ont déclaré avoir rencontré des problèmes de personnel depuis l'entrée en vigueur de l'obligation vaccinale en septembre, 44 % déclarant que certains employés ont refusé de se faire vacciner et ont dû être mis en congé. Plus de 42 % des répondants ont dû réaffecter du personnel pour surveiller la porte afin de faire respecter l'obligation vaccinale.
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Photo © New York State Restaurant Association |
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