Selon un communiqué, le Consumer Goods Forum a organisé une coalition dirigée par des PDG de 14 des plus grands détaillants et fabricants pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Leur objectif est de réduire de moitié les pertes alimentaires mondiales par habitant d'ici 2025. Les membres initiaux comprennent notamment General Mills, Kellogg Company, Barilla, McCain Foods et Nestlé. Les détaillants rejoignant le groupe comprennent Ahold Delhaize, Tesco et Walmart. Les membres de la coalition prennent trois engagements majeurs. Les membres devront déclarer leurs données sur les pertes alimentaires d'ici 2021, étendre la collaboration au-delà de la coalition en s'engageant avec leurs fournisseurs et lutter contre le gaspillage alimentaire au stade post-récolte où 30% de celui-ci est créé.
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| Photo © Consumer Goods Forum |
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