Poulet aux figues et citron

J'ai du dépoussiérer ma mijoteuse. Je n'en raffole pas mais c'est une nécessité. Parfois, ca donne des résultats surprenants et agréables, comme celui-ci

Ingrédients

Pilons de poulets
6 gousses d’ail hachées finement
1 oignon haché
2 cuillères à thé coriandre moulue
2 cuillères à thé de sel
2 cuillères à thé de poivre
2 tasses de vin blanc
1 paquet de figues séchées

Le jus et le zeste de 3 citrons
1 botte de coriandre fraîche, hachée

Mélangez les ingrédients, faire cuire à feu doux pendant 5 heures. Simple non?

Photo © Diana