vendredi 9 février 2018

Len de l'El, un cépage à découvrir

Le Len de l'El est un cépage de cuve blanc courant dans le vignoble de Gaillac. Ce cépage cépage assez vigoureux et productif est st sensible à la pourriture grise et aux acariens. Ses grappes sont grosses et les baies moyennes. Il donne des vins secs fins, parfumés et peu acides aux arôme de noix fraiche, de pomme, de fruit exotique, de poire et de fruits secs tels que figue et raisin



Causse Marines Les Greilles 2016














Produit dans le Sud-Ouest de la France, ce vin sec, léger et fruité relève particulièrement bien les plats en provenance de Thaïlande, du Vietnam, de la Malaisie, de l'Inde et du Sri Lanka avec ses arômes de pomme mûre, d’épices et d’hydromel. Il doit être servi entre 8°C et 10°C
Code SAQ  00860387



Domaine De Brin Les Pierres Blanches 2016
















Produit dans le Sud-Ouest de la France, ce vin sec, léger et fruité relève bien les plats de fruits de mer, les endives au jambon ou même les fromages de chèvre tels que Valençay, Crottin de Chavignol, Pouligny St-Pierre, Ste Maure de Touraine avec ses arômes de de citron, de fruits blancs et de nougat.
Il doit être servi entre 10 et 12°C
Code SAQ 13314666

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