mardi 24 juin 2014

Caribou, un nouveau magazine bouffe dès l'automne





Caribou est le fruit de la rencontre des journalistes Geneviève Vézina-Montplaisir, Véronique Leduc, Audrey Lavoie et Vincent Fortier souhaitant écrire sur la bouffe et faire état du dynamisme de la scène gourmande québécoise.

Ce magazine répond à un besoin. Comme blogueuse bouffe, je ne pouvais passer sous silence cette initiative. En effet,  on ne retrouvait pratiquement pas ou du moins peu de publications portant sur la culture culinaire québécoise abordant  les aspect culturel, anthropologique, sociologique et politique. Il verra le jour à l’automne sous forme de 2 publications par année. Or, pour voir le jour ce magazine a besoin de financement. Il est possible d’y contribuer ici.

Il est également possible de les suivre sur les médias sociaux Facebook, Twitter, et Instagram


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