Hazel Technologies lancera un produit afin de réduire le gaspillage alimentaire

Située à Chicago, Hazel Technologies lancera des sachets inhibant l’éthylène, l’agent de maturation des produits. Ils peuvent être déposés dans des caisses de fruits et légumes en vrac. Selon la société les sachets peuvent tripler la durée de conservation des produits. Plus de 100 essais pilotes ont été réalisés.

Selon AgFunder News, la société étudie des applications similaires pour les produits à base de viande et envisage de les lancer au cours des 12 prochains mois.
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Photo © Hazel Technologies