Prugnolo Gentile, un cépage à découvrir

Le prugnolo gentile ressemble au Sangiovese. Il serait plutôt un biotype du Sangiovese grosso. Il est surtout utilisé pour la production des Nobile di Montepulciano et Rosso di Montepulciano.



Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano 2014

Produit dans la région de Toscane, en Italie, ses arômes de fraise, de myrtille, de betterave rouge, et de framboise relèveront le boeuf, le gibier et la volaille grillés. Il peut être gardé 10 ans suivant le millésime. Préalablement mis en carafe avant de servir, il doit être servi autour de 18°C
Code SAQ 13085461



Azienda Agricola Poliziano Rosso di Montepulciano 2017

Produit dans la région de Toscane, en Italie, ses arômes de framboise, de cerise séchées, d'herbes grillées et de réglisse relèveront le boeuf grillé. Il doit être servi autour de 18°C
Code SAQ  13630343