Selon un récent communiqué, OpenTable a lancé son initiative Show-Up for Restaurants, qui met en évidence l'impact des no-shows et des annulations tardives sur les marges des restaurants. L'initiative prendra la forme de nouveaux outils numériques à venir ainsi que d'un "blog et contenu social éduquant les convives sur l'impact de l'image fantôme d'une réservation". Afin d'aider les restaurants à mieux contrôler la situation, OpenTable lancera cet été un outil qui permettra aux restaurants d'étiqueter un client comme un no-sho potentiel en fonction de l'historique de réservation de cette personne. Le restaurant peut alors «être proactif» en confirmant la réservation avec ce restaurant via d'autres outils proposés par l'entreprise, notamment les e-mails, les alertes et les réservations requises par carte de crédit. Une politique « quatre no-shows et vous êtes sorti » suspend les convives qui ne se présentent pas pour une réservation quatre fois.
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Photo © OpenTable
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