Dans le cadre de l'exposition L’histoire au menu : bouffe et ripaille présentant les recettes transmises de mère en fille au fil des générations missisquoises ainsi que les ustensiles, l'équipement, les maximes, le Musée Missisquoi a profité de l'occasion pour rééditer le livre Traditions of Home Cooking in Missisquoi County. On y retrouve des recettes d'entrées, soupes, salades, pains et desserts ou autres recettes inusitées du temps de la colonisation.
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