mardi 2 janvier 2018

Le pain en forme de chat qui fait fureur au Japon

Au printemps dernier, la boulangerie japonaise Blue Jin a développé l'Ironeko Bread (neko étant le mot japonais pour "chat").  Nous verrons dès décembre l'Ironeko Brad Black, cuisiné avec du charbon de bambou (le même ingrédient qui donne sa couleur aux fameux hamburgers noirs du Japon), décoré avec des yeux de chocolat blanc, un nez, des moustaches et un sourire. Il y aura également la version Matcha,  avec le pain Ironeko +, comprenant du thé vert matcha, des châtaignes et des haricots rouges sucrés à la pâte avant de cuire au four.

Les deux nouveaux pains de chat seront mis en vente le 1er décembre, avec la saveur de matcha au prix de 550 yen (US $ 4,90) et le chat noir à 350 yens pour un sac de cinq tranches. Ils sont susceptibles d'être aussi phénoménalement populaires que le pain original d'Ironeko.

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Photo © Blue Jin

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