mardi 5 novembre 2019

Mélange d'épices mexicains

C'est un mélange d'épices que je fais depuis quelques temps. J'utilise pour tacos, fajitas. Assez simple à réaliser

Ingrédients


2 cuillères à thé de poudre de chili
1 cuillère à thé de sel
1 cuillère à thé de paprika
1 cuillère à thé de sucre
1/2 cuillère à thé de poudre d’oignon
1/2 cuillère à thé de poudre d’ail
1/4 cuillère à thé de poivre de Cayenne
1/2 cuillère à thé de cumin moulu
1 cuillère à thé d'origan séché
1/4 cuillère à thé de piments de Cayenne
1/4 cuillère à thé de cacao

Voilà!

Photo © Pengo

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