vendredi 29 mai 2020

Rolle, un cépage à découvrir

Le rolle (Vermentino, variété très proche) est un cépage blanc d’origine turque qui s’est établi dans le Midi, notamment dans le Var, en Corse sous le nom de Vermentinu, et en Italie. Il est cultivé depuis toujours en Provence. Il donne au vin blanc une robe jaune-clair aux reflets verts



Château la Tour de L'Evêque 2018 


















Produit dans la région de Provence, en France,ses arômes de citron et de pomélo relèveront le céviche ou autres plats à base de poisson. Il peut être gardé 5 ans suivant le millésime. Il doit être servi autour de 14°C
Code SAQ 972604




Massaya Blanc 2018 



















Produit dans la région de la Vallée de la Bekaa, au Liban, il sera idéal en apéritif avec ses arômes de litchi. Il peut être gardé 2 ans suivant le millésime, Il doit être servi autour de 12°C
Code SAQ 13925002

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