Ingrédients
1 concombre coupé dans le sens de la
longueur, en tranche de ¼ de pouce
125 g de Roquefort (soit le paquet que j’avais sous la main)
4 cuillères à table de crème 35%
Tranches de saumon fumé
Zeste d’un citron
Quelques feuilles de coriandre hachées
Écrasez le roquefort et mélangez avec le
zeste, la crème et la coriandre
Tartinez les tranches de concombre et
déposez le saumon fumé
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