United Airlines lance son livre de recettes

United Airlines a publié un nouveau livre de recettes contenant plus de 40 recettes de ses chefs exécutifs ainsi que des chefs du célèbre Trotter Project. «Polaris» est le service de la compagnie aérienne en classe affaires et le livre de recettes United Polaris est une collection de recettes inspirées de cette classe de service. On retrouve, notamment, une recette de soupe à la noix de coco avec du poulet sambal oelek, qui n’a jamais été servi en classe économique. Le livre de recettes United Polaris est en vente au prix de 29,99 $ dans la boutique en ligne United Airlines

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