dimanche 19 mai 2013

Margarita concombre et jus de pomme



La copine Elisabeth me demandait récemment si j'avais dans mes archives personnelles un recette de «frozen margarita concombre et pomme verte». J'ai fouillé, la recette qui se rapproche le plus est la suivante:



Ingrédients

3 onces de Tequila
1 once de Cointreau
2 onces jus de pommes et concombre (voir *)
1 tasse de glaces concassées

Ingrédients - Jus de pommes et concombre

4 à 6 pommes vertes
1/2 concombre pelé
10 feuilles de menthe
4 limes
Passez à la centrifugeuse les pommes, le concombre pelé, les feuilles de menthe et ajoutez le jus des 4 limes

Givrez le verre en frottant le contour avec un quartier de lime et trempez le dans le sel

Mélangez les ingrédients et versez. Aussi simple que ça


Photo © Jon Sullivan

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