vendredi 15 février 2019

Listán negro, un cépage à découvrir

Listán Negro est un cépage rouge espagnol très répandu dans les îles Canaries. Ce cépage produit des des vins mi-corsés , fruités et doux, pouvant être très aromatiques avec peu de tannins




El Grifo Listan Negro 2014






























Produit dans la région des Iles, en Espagne, il accompagnera à merveille les plats de pâtes, la viande blanche et les fromages affinés avec ses arômes de guimauves et de fruits rouges. Il doit être servi autour de 16°C
Code SAQ 12910634



Suertes del Marqués 7 Fuentes 2015




















Produit dans la région des Iles, en Espagne, il relèvera les fromages à pâte molle, les truffes, les viandes rouges grillées, les viandes blanches rôties, les champignons avec ses arômes de cerises, de framboises et d'épices. Il doit être servi autour de 15°C
Code SAQ 12475425 



Tajinaste Tinto Tradicional 2017



















Produit dans la région des Iles, en Espagne, ses arômes de canneberges, de cerises, de prunes relèveront les saucisses et les viandes comme le veau ou le porc. Il doit être servi autour de 14 à 15ºC.
Code SAQ 13619321

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