samedi 14 janvier 2017

Robin Hood, un restaurant pour itinérant

Un projet a vu le jour peu de temps avant Noël à Madrid, en Espagne. Ce projet, qui redonne foi en l'humanité, consiste à servir le soir uniquement des repas aux itinérants. Fondé par un organisme catholique, ce restaurant se finance grâce aux repas servis à la clientèle habituelle au déjeuner et au diner.

Le père Ángel García Rodríguez, le prêtre derrière l'idée, ne se contente pas des 4 succursales ouvertes. Il voit plus grand. Il souhaite la venue de chefs célèbres. Il est présentement en discussion avec un restaurateur de Miami pour ouvrir un concept similaire aux ÉU.

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Photo ©Mensajeros de la Paz

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