samedi 30 novembre 2013

Poulet aux épinards et mandarines

On pourrait qualifier cette recette de Spécial «Pas le temps de cuisiner». C'est le cas en qui me concerne. C'est rapide, ca se fait à la mijoteuse ou au four



Ingrédients

Poitrines de poulet en lanière 
1 sac d'épinard
1 boîte de mandarines en conserve avec sirop
3 cuillères à table de vinaigrette italienne
Graine de sésame
1 cuillère à thé de gingembre rapé
1 oignon coupé en rondelle
1 sachet de soupe à l'oignon. 

J'ai accompagné le tout de patate en papillotte avec quartiers de citron.

Photo © Rexipe Rexipe

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