dimanche 5 février 2012

Cocktail à l'érable

Je ne me prépare pas souvent des cocktails pour la simple et bonne raison que mes connaissances sont limitées, du moins relativement à la préparation. Mais ça, c'était avant. Avant le coup de foudre pour le martini, le martini lychee, le martini au chocolat, le dry martini, le martini suchi, et j'en passe. En dégustant mes madeleines à l'orange et à l'érable, j'ai réalisé que je négligeais un peu le sirop d'érable. Au lieu d'en faire un autre ingrédient de dessert, j'ai choisi de l'apprivoiser davantage en cocktail.

Ingrédients

2 oz de rhum blanc

2 oz de jus d’ananas
2 oz de sirop d'érable
8 oz de soda

Mélangez les ingrédients et versez dans un verre rempli de glaçons

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