mardi 7 février 2012

Fondue au chocolat et Grand Marnier

Je viens de me réveiller! Dans moins de 7 jours, c'est la St-Valentin. Soudainement, l'envie de chocolat me prend, m'habite et ne me quitte plus. Vous me connaissez, incapable de résister à la tentation, j'ai préparé LA fondue au chocolat. Et j'insiste, LA fondue au chocolat.

Ingrédients

200 ml de crème
350 g de chocolat noir
1 cuillère à table de cacao en poudre
2 cuillères à table de Grand Marnier
1 cuillère à table de sucre

Portez à ébullition la crème

Retirez du feu et ajoutez le chocolat, le cacao, le sucre et le Grand Marnier

Servez avec des fruits, des brioches, etc…

Photo ©Alexander Klink

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