Canaiolo, un cépage à découvrir

Le canaiolo nero est un cépage rouge présent en Italie, plus précisément en Toscane. Il n'existe pas de vin composé uniquement de ce cépage, qui est toujours accompagné d'au moins un autre cépage. Il produit un vin sec, alcoolique de couleur rouge brique



Burchino Chianti Superiore 2015

Produit dans la région de Toscane, en Italie, ce vin sec, corsé et fruité relève bien les plats à base de boeuf grillé, de fromage parmesan ou même de tomates avec ses arômes de rose, de fruits noirs et de prunes. Il peut être gardé jusqu'à 5 ans suivant le millésime. Il doit être servi autour de  16°C
Code SAQ  00741272



Carpineto Riserva 2013

Produit dans la région de Toscane, en Italie, ce vin sec, corsé et boisé relève bien les plats de rôtis de gibier, de dinde, de longe de porc ou d'oie avec ses arômes de cerise, de cuir, de tabac,  de vanille, de framboise, de baies et de réglisse. Il peut être gardé jusqu'à 12 ans suivant le millésime. Il doit être servi à 16°C
Code SAQ 10319912



Coltibuono Cancelli 2016

Produit dans la région de Toscane, en Italie, ce vin sec, corsé et fruité relève bien les plats à base de tomates et de champignons sauvages avec ses arômes de prune et de chocolat.  Il doit être servi autour de  16°C
Code SAQ 12277138