vendredi 1 juin 2018

Bobal, un cépage à découvrir

Le cépage Bobal cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. On le retrouve également en France. Bien qu'il donne un vin riche en couleur cerise noire avec des touches de violet grenat, c'est un cépage très adapté à produire des vins rosés très fins, fruités et frais.



Castillo de Liria Bobal / Shiraz















Produit dans la région de la Côte Méditerranéenne, en Espagne, il relève bien la pizza ou les grillades avec ses arômes de mûre, de prune et de framboise. Ca reste un bon vin de table. Il doit être servi autour de 16°C. Code SAQ 00539320



Vicente Gandia Pescaito Joven 2016




  











Produit dans la région de Valencia, en Espagne,  il accompagne à merveille les plats à base de saumon, de homard avec ses arômes floraux. Il doit être servi entre 8°C et 10°C
Code SAQ 12841093 

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