vendredi 8 juin 2018

Fiano, un cépage à découvrir

De couleur jaune paille, ce vin blanc sec est produit en Campanie, en Italie. Ses arômes fruités (pêche, poire et pomme) et floraux et  son acidité moyenne font de ce cépage un excellent accompagnement pour l'apéritif, l'antipasti, la volaille et les pâtes


Podere Castorani Scià Chardonnay Fiano 2017

















Produit dans la région Les Pouilles, en Italie, il relève bien les plats, il accompagne bien le poisson blanc ou les crustacés avec ses arômes d'agrumes. Il doit être servi autour de 10°C
Code SAQ 12477551




Masseria Surani Arthemis 2016



















Produit dans la région Les Pouilles, en Italie, ses arômes d'orange, de mandarine et de coing le rend idéal pour l'apéritif, la salade et le poisson blanc. Il doit être servi entre 12 et 14°C
Code SAQ 12883592



Vigneti del Vulture Pipoli Basilicata 2016

















Produit dans la région de Basilicat, en Italie, il relève bien les plats à base de manchego, de parmesan ou même de poisson blanc avec ses arômes de pêche, d'abricot, de fines herbes et de zeste de citron. Il doit être servi autour de 12°C
Code SAQ 12884464

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