vendredi 7 décembre 2018

Alvarinho, un cépage à découvrir

L'Alvarinho est une variété de cépage blanc de Galice (nord-ouest de l'Espagne, région Rias Baixas). Cependant, on le retrouve essentiellement au nord du Portugal (région du Vinho verde). On lui reconnait des arômes d'abricot, de cassis, de pêche et de goyave


Morgadio Da Torre Alvarinho 2016
















Produit dans la région de Vinho Verde, au Portugal, il relève à merveille les poisson, les salades, les viandes blanches et les fromages avec ses arômes de pêche et d' agrumes. Il doit être servi entre 9 º C et 11 º C
Code SAQ 13212441  




Quinta De Gomariz Alvarinho 2016


































Produit dans la région de Porto/Douro, au Portugal, il accompagne bien les fruits de mer avec ses  arômes d'agrumes et de miel.  Il doit être servi entre 10 ° C et à 12 ° C
Code SAQ  11895225



Lua Cheia Nostalgia Alvarinho Vinho Verde 2016
















Produit dans la région de Vinho Verde, au Portugal, il relève à merveille  les plats vietnamiens, les fish and chips, le veau au citron ou même les ceviches avec ses arômes de pamplemousse et de citron. Il doit être servi entre 9 º C et 11 º C
Code SAQ  13637941

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