vendredi 14 octobre 2011

Guacamole au chocolat, avocat et banane

C'est vendredi, il pleut et j'ai envie de rester sagement à la maison. Rien de mieux que de se préparer une trempette gourmande pour accompagner mes croustilles. Le mélange chocolat, banane et avocat surprend mais croyez moi ca vaut le détour, surtout avec son côté sucré salé...une vraie tuerie

Ingrédients

Un avocat
Une banane
10 g de cassonade
Jus d’une lime
50 g de chocolat (préférablement au lait pour donner à la trempette un goût sucrésalé)

Mélangez au robot culinaire l’avocat, la banane, le jus de lime et la cassonade

Versez dans un bol et versez le chocolat préalablement fondu au bain-marie

Photo © Nikodem Nijaki

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