vendredi 20 juillet 2018

Corvina, un cépage à découvrir

La corvina veronese est un cépage italien de raisins noirs, on le retrouve essentiellement dans la région de Vénétie. Il donne un vin fruité, corsé, d'une belle couleur pourpre, aux tanins doux présentant très souvent une très bonne acidité



Montresor Corvina
















Produit dans la région de Vénétie, en Italie, il relève bien les pâtes et le boeuf grillé avec ses arômes de cerises et de framboise.  Il doit être servi autour de 16°C
Code SAQ 12990081




Corte Agnella Corvina 2015

















Produit dans la région de Vénétie, en Italie, il accompagne à merveille les pâtes, le poulet grillé, les brochettes de bœuf et le chorizo avec ses arômes de cerises et de réglisse.
Il doit être servi autour de 16°C
Code SAQ 11028295 





Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina 2015
















Produit dans la région de Vénétie, en Italie, ce vin sec, moyennement corsé et fruité relève à merveille les plats de viande rouge, de charcuterie et même les fromages avec ses arômes d'espresso, de fruits noirs, de réglisse et de bois. Il doit être servi autour de 15°C
Code SAQ 12693035

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