Tinta Barroca, un cépage à découvrir

Le Tinta Barroca est un cépage portugais. Il est présent dans la région du Douro principalement, en Afrique du Sud, et en Espagne. Il donne un vin fruité, d'une couleur rouge rubis, possédant des arômes de cerise, épices, fleurs, et framboise. Au Portugal, assemblé à d'autres cépages, il sert à produire le fameux Porto.


A.A. Badenhorst Family Red Blend 2015

Produit dans la région de Western Cape, en Afrique du Sud, ses arômes de poivre, de réglisse, de parfum et de cerise noire relèvent bien les mets de boeuf, d'agneau, de gibier tel que le cerf,le chevreuil ou même des plats épicés ou des fromages âgés. Il doit être servi autour de 16°C 
Code SAQ 12275298  




Castelinho Reserva 2013

Produit dans la région de Douro, au Portugal, ce vin sec, moyennement corsé et boisé relève bien les plats à base de boeuf, de pâtes, d'agneau et de cerf avec ses arômes de prunes mûres et de cerise. Il doit être servi autour de 17°C
Code SAQ 11115073





Apegadas Velha Douro 2014

Produit dans la région de Douro, au Portugal, ce vin sec, moyennement corsé et boisé relève bien les plats à base de gibier avec ses arômes de baies rouges et noires. I; gagne cependant à vieillir quelques années. Il doit être servi autour de 16°C 
Code SAQ 12237347