Pätes à la sauce aux pêches et fromage bleu

La recette est simple, tellement que je me demande pourquoi on me demande de la publier. La sauce fut un franc succès ici. Mes invités ont adoré. La voici

Iingrédients

Pâtes (évidemment)
1 échalote française
4 pêches coupées en quartier
1 cuillère à table de fromage bleu
Un peu d'huile
Une pincée de romarin frais

Faites cuire les pâtes.

Pendant ce temps, faites revenir les pêches et l'échalote dans un peu de beurre

Lorsque les pêches ont ramolli, versez le tout au robot culinaire avec le fromage avec le romarin (au goût)

Voilà

Photo © Ramon FVelasquez