L'Albariño, en galicien, est une variété de cépage blanc de Galice, dans le nord-ouest de l'Espagne, région Rias Baixas. On retrouve également l'Albariño dans plusieurs régions de la
Californie, telles que la vallée de Santa Ynez, Clarksburg et Los
Carneros AVA.
Ce cépage est
connu pour son arôme distinctif, se rapprochant du
Viognier, Gewurztraminer et Petit Manseng, avec ses notes d'abricot et de
pêche. Le vin est exceptionnellement léger, et généralement riches en acidité avec des niveaux de 11,5-12,5% d'alcool.
Voici donc quelques suggestions
Zios de Lusco Rias Baixas 2014
Du producteur Vinedos y Bodegas Dominio de Tares, ce vin révèle des arômes de lime, de pamplemousse et de fleurs. Ce vin sec, léger et fruité se sert à une température se situant entre 8°C à 10°.
Code SAQ 12485826
Dominio de Tares Lusco 2014
Vinedos y Bodegas Dominio de Tares se retrouve parmi les meilleurs producteurs d’albariño du pays. On retrouve des arômes de pomme golden, de poire et de citron confit. Ce vin sec, moyennement corsé et fruitése sert à une température se situant entre 6°C à 7°.
Code SAQ 12485834
Bodegas Morgadio Albarino 2014
Le producteur Bodegas Morgadio est reconnu pour la qualité de ses vins tirés de l’albariño. On retrouve des arômes de pêche, de poire et de citron confit. Ce vin sec, moyennement corsé et fruité se sert à une température se situant entre 6°C à 8°.
Code SAQ
11962686
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