Jardin Tiki, Smuggler's Cove et le culte du Tiki

Lorsque l'achat du Jardin Tiki par Eddy Savoie fut révélé, plusieurs ont vivement réagi à la fermeture de cette institution. Si la réaction a paru excessive, elle illustre toutefois le culte voué à la culture tiki. Cet attachement n'est pas seulement limité au territoire montréalais puisque Smuggler's Cove, à San Francisco.

En effet, Smuggler's Cove se retrouve parmi les 50 Greatest Bars on Earth, selon Times of London, parmi le Top 10 Concepts of the last 25 years, selon Cheers Magazine, et j'en passe. Qu'est-ce qui explique cette popularité?  Selon son propriétaire Martin Cate, l'intrusion constante des médias, le consommateur souhaite un dépaysement, qui rappelle la récente ouverture du Beetle House, entièrement consacré à Tim Burtons.

La popularité est telle qu'un livre entièrement consacré à la culture tiki sera disponible en librairie dès le 7 juin. Si Smuggler's Cove: Exotic Cocktails, Rum, and the Cult of Tiki consacre une partie importante de son ouvrage au rhum, il permet toutefois de se familiariser avec la culture et ses origines.

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