Le géant britannique Tesco a voulu répondre à la demande des consommateurs en offrant des croissants droit plutôt que des croissants à la forme traditionnellement courbée. Les consommateurs trouvaient le croissant français difficile à manipuler au niveau de la tartinade et particulièrement fragile. Or, comme le rapporte le journal britannique
The Times, le fait de se démarquer de la tradition française est perçu comme la volonté d'une nation qui souhaite prendre ses distances de ses homologues européens, alors que le Royaume-Uni
se prépare à organiser un référendum sur son intention à continuer de faire partie de l'Union européenne.
Dire qu'à l'origine, cette modification au croissant traditionnel était seulement une réponse aux préoccupations des britanniques qui souhaitaient éviter des doigts collants et des miettes sur la table.
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Photo © Juan Fernandez
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