mardi 27 février 2024

Fiskkrydda

Fiskkrydda est un mélange est sconçu pour assaisonner le poisson. Il contient généralement du sel, du poivre blanc, de l'aneth, du fenouil et parfois du zeste de citron.

 

Ingrédients

 

2 cuillères à table de sel

1 cuillère à table de poivre blanc moulu

1 cuillère à table de graines de fenouil

1 cuillère à table de graines d'aneth

Zeste râpé d'un citron 

 

 

Photo © Jon-Eric Melsæter (Phunkstarr)

 

 

 

 

 

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