Les clients membres d'un programme de fidélité dépensent plus de deux fois plus en plats à emporter

Selon une étude menée par Paytronix Systems, les clients qui sont membres de programmes de fidélité ont dépensé plus de deux fois plus en plats à emporter en 2020 que ceux qui ne font pas partie d'un programme de fidélité. Les montants mensuels moyens pour les utilisateurs fidèles qui commandent des plats à emporter dans les services de restauration rapide sont estimés 200 $ contre 104 $ pour les non-utilisateurs, tandis que les utilisateurs fidèles ont dépensé 232 $ pour des plats à emporter dans les restaurants à table contre 112 $ dépensés par les non-utilisateurs

 

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Photo © Paytronix

 

Aunt Jemima devient Pearl Milling Company

PepsiCo a annoncé que la marque de crêpes, de sirop et de petit-déjeuner anciennement connue sous le nom de Aunt Jemima sera rebaptisée Pearl Milling Company. L'ancienne Pearl Milling Company, située à St.Joseph, Missouri, a inventé le mélange à crêpes auto-levant et l'a baptisé Tante Jemima en 1889. L'emballage sera sensiblement le même. Mais au lieu d'une photo d'une femme noire, l'étiquette présentera désormais un dessin d'un moulin à l'ancienne au bord d'une rivière. Les nouveaux emballages devraient arriver sur les tablettes en juin.

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Photo © PepsiCo

 

Rolle, un cépage à découvrir

Le rolle est un cépage blanc d’origine turque. Il est connu aussi sous le nom de Vermentino en Italie et en Corse

 

Château la Tour de L'Evêque 2019 

 

 

 

 

 

 

 

 

Produit dans la région de Provence, en France, ses arômes de pêches et de citron relèveront les fruits de mer. Il peut être gardé 2 ans suivant le millésime. Il doit être servi autour de 10°C.
Code SAQ 972604 

 

 

Weber ajoute de nouveaux grils à gaz intelligents utilisant un système d'exploitation

Weber a ajouté de nouveaux grils intelligents à ses gammes de grils à gaz Genesis et Spirit. Les nouveaux grils intelligents sont dotés de la technologie Weber Connect, qui est alimentée par le système d'exploitation June, et fournira une cuisson précise et guidée aux barbecues. La nouvelle gamme de grils intelligents Weber comprend une connectivité WiFi et Bluetooth, des sondes de température et un écran LED intégré. À l'aide de l'application mobile fournie ou de l'écran LED, les grils peuvent surveiller la température du gril ainsi que la cuisson de ce qui est grillé. L'application alertera également les grils lorsqu'il est temps de retourner et de servir leur nourriture

 

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Photo © Weber

 

PepsiCo lance les jus Frutly pour les adolescents

PepsiCo a lancé une gamme de jus appelée Frutly qui s'adresse aux adolescents. Les boissons sont à base de jus de fruits, d'eau et d'électrolytes. Ils ne contiennent ni sucre ajouté ni édulcorant artificiel et contiennent 60 calories par portion de 12 onces liquides. Frutly, qui se décline dans des variétés de kiwi aux fraises, de punch aux fruits et de raisins de pomme

 

 

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Photo © PepsiCo

 

Mélange d'épices turc

 C'est un mélange que j'ai sous la main. Il regroupe les épices de base de la cuisine turque 

Ingrédients

6 cuillères à table de paprika 

3 cuillères à table de menthe séchée

2 cuillères à table de cannelle

2 cuillères à table d'ail en poudre

1 cuillère à table de graines de cumin moulues grossièrement

1 cuillère à table de sel

2 cuillères à thé de poivre noir

1 cuillère à thé de girofle moulu

 

 

Photo © Miomir Magdevski