samedi 20 février 2021

McDonald's commence à tester McPlant Burger en Europe

Selon un récent communiqué, le hamburger à base de plantes McDonald's, co-développé avec Beyond Meat, se retrouve sur les menus de la chaîne au Danemark et en Suède.Comme pour les autres produits Beyond, l'ingrédient protéique principal du McPlant est la protéine de pois, la protéine de riz étant un ingrédient secondaire. Le produit est en vente sous forme de hamburger garni de laitue, fromage, tomate, cornichon, oignon, mayonnaise, moutarde et ketchup.

 

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Photo © McDonald

 

 

 

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