Il n'en fallait pas plus pour que Benchtop Brewing Company rende hommage à la région avec leur Mermaid's Scorn Tidewater composée d'eau de mer et des huîtres locales pour créer une boisson salée. Produite à partir de malt de blé et utilisant plus de 200 huîtres locales avec du sel de mer de Virginie, de la coriandre fraîche et du zeste de citron, on retrouve ce goût de la mer particulièrement unique. La bière est maintenant disponible depuis le 17 décembre dernier.
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Photo © Benchtop Brewing Company