samedi 31 juillet 2021

Vegano lance un marché d'épicerie de commerce électronique entièrement végétalien au Canada

Selon un récent communiqué, Vegano, situé à Vancouver, au Canada, a lancé aujourd'hui un marché végétalien en ligne qui fonctionnera comme une vitrine de livraison d'épicerie en ligne pour les produits alimentaires à base de plantes. Pour l'instant, le service fonctionne dans la région métropolitaine de Vancouver ainsi qu'à Squamish et Whistler. La société a déclaré qu'elle prévoyait de s'étendre à Toronto et à Montréal d'ici la fin de cette année. Vegano vend des aliments 100 % végétaliens d'origine locale via le service de kits repas de Vegano. Chaque semaine, les utilisateurs peuvent choisir trois kits de repas, qui sont livrés avec des ingrédients pré-portionnés et des instructions de cuisson. 

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Photo © Vegano

 

vendredi 30 juillet 2021

Graciano, un cépage à découvrir

Le Graciano est un cépage rouge espagnol cultivé principalement dans la Rioja. Récolté en octobre, il possède un arôme assez puissant




Ijalba Graciano 2019 

 


 

 

 

 

 

 

 



Produit dans la région de la Vallée de l'Ebre, en Espagne, ses arômes de cerise et de réglisse relèveront la viande rouge, le porc, les côtelettes d'agneau, le thon épicé et le fromage bleu. Il peut être gardé 6 ans suivant le millésime. Il doit être servi autour de 16ºC
Code SAQ 10360261 

 


Otonal Reserva 2016 

 


 

 




 

 



Produit dans la région de la Vallée de l'Ebre, en Espagne, les viandes grillées seront relevées avec ses arômes de fruits rouges et de réglisse. Définitivement un vin de garde. Il doit être servi autour de 16ºC
Code SAQ 12560591 

 

 


Faustino I Rioja Gran Reserva 2010 

 

 


 








Produit dans la région de la Vallée de l'Ebre, en Espagne, ses arômes de fruits rouges et d'épices relèveront la viande grillée, les plats à base de champignons, le thon, la morue, l'emmental ou le gruyère. Il doit être servi autour de 16ºC
Code SAQ 10483026

jeudi 29 juillet 2021

Les consommateurs ressentent l'inflation estivale

Selon une étude menée par Numerator, cinquante-quatre pour cent des consommateurs interrogés par la société de données Numerator se disent modérément ou significativement préoccupés par les futures augmentations de prix au cours de la période inflationniste de cet été. Cinquante-cinq pour cent ont déclaré avoir modifié leur comportement d'achat au cours du mois dernier en raison de la hausse des prix, et 90 % ont déclaré qu'ils apporteraient d'autres changements si les prix continuaient d'augmenter

 

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Photo ©
Deal Drop Images

 

mercredi 28 juillet 2021

Impossible Foods prévoit de lancer des pépites de poulet cet automne

Selon Bloomberg, Impossible Foods prévoit de lancer une pépite de poulet à base de plantes à l'automne et la présentera à des clients potentiels lors d'un salon cette semaine, a rapporté Bloomberg. Les pépites, qui sont à base de soja et utilisent de l'huile de tournesol, seront d'abord lancées dans les restaurants, puis déployées dans les épiceries

 

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Crisco 1492