On voit souvent des grillades coréennes, j'ai compilé les ingrédients pour en faire un mélange d'épices
Ingrédients
1 cuillère à table de graines de sésame grillées
1 cuillère à table de cassonade
1 cuillère à thé de poudre de sauce soja
1 cuillère à thé de poudre d'oignon
1/2 cuillère à thé de poudre d'ail
1/2 cuillère à thé de gros sel
1/4 cuillère à thé de gingembre en poudre
1/4 cuillère à thé de poudre de chili coréen gochugaru
1/4 cuillère à thé de poivre blanc
Photo © Syced |
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