mardi 31 octobre 2023

Saveurs du Moyen-Orient

 C'est un mélange d'épices que j'utilise un peu partout


Ingrédients


1/4 de tasse de cumin

3 cuillères à table de persil séché

2 1/4 de cuillères à thé de poudre d'ail

1 cuillère à thé de graines de sésame

1 cuillère à thé de cardamome

1/2 cuillère à thé de piment de la Jamaïque

1 cuillère à thé de flocons de piment rouge, écrasés

1/2 cuillère à thé de gingembre

1 cuillère à table de paprika

1 cuillère à thé de sel

1 cuillère à thé de coriandre moulue

1 cuillère à thé d'origan séché

1/2 cuillère à thé de romarin écrasé

1/2 cuillère à thé de curcuma

1/4 de cuillère à thé de cannelle

1/8 de cuillère à thé de clous de girofle moulus

1/8 de cuillère à thé de piment de Cayenne

 

 

Photo © upyernoz

 

lundi 30 octobre 2023

Arizona lance AriZona Ice Pops

Arizona Ice pops ont été officiellement lancéesau 2023 National Frozen & Refrigerated Foods Association (NFRA) Convention qui a eu lieu du 7 au 10 octobre à San Diego, CA. On retrouvera retrouvera trois saveurs Mucho Mango, Watermelon et Fruit Punch

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