Bien que je sois puriste côté bouillon, il existe un raccourci pour des épices ramen, sembles à ce qu'on trouve en sachet. Voici la compilation de ce qu'On trouve un peu partout
Ingrédients
2 cuillères à table de poudre d'ail
2 cuillères à table de poudre d'oignon
2 cuillères à table de bouillon de poulet en poudre
1 cuillère à thé de poivre noir
1 cuillère à table de gingembre moulu
½ cuillère à thé de flocons de piment
1 cuillère à thé de sel
1 cuillère à thé de paprika fumé
Photo © Mobius6 |
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