Selon une étude menée par Dunnhumby Consumer Trends Tracker, les consommateurs américains ont évalué l'inflation des aliments à la fin de l'année dernière au double de ce qu'elle était réellement, estimant qu'elle était de 24,3% en octobre / novembre 2022 alors qu'elle était en fait de 12%. De plus, les consommateurs ont également surestimé la rentabilité des détaillants en alimentation, estimant qu'ils ont une marge bénéficiaire nette moyenne de 35,2 % alors que le chiffre réel est de 2,5 %
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Photo © Dunnhumby |
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