Black food

Nous connaissions la tendance arc en ciel et le pink food une version plus trash semble gagner en popularité. La black food est désormais la tendance de l'heure. Si nous connaissions l'utilisation de l'encre de seiche pour les pâtes, on l'utilise de plus en plus pour le pain, les desserts et autres produits.

Cette nouvelle tendance nous permet de nous réconcilier avec le sésame noir et de découvrir le charbon végétal, une version du charbon plus comestible. On retrouve le Black food même dans la crème glacée. En fait, les possibilités sont infinies.

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