vendredi 21 août 2020

Rubin, un cépage à découvrir

Le Rubin est un cépage indigène, obtenu par le croisement de Nebbiolo et de Syrah. Le vin produit à partir de ce cépage est caractérisé par une couleur intense, propice à la production de vins de garde.





Castra Ruba Via Diagonalis 2008




















Produit dans la région de Thracian Valley, en Bulgarie,il relèvera les pâtes, les pizzas ou les fromages légers à pâtes molles avec ses arômes de cerise. Il doit être servi autour de 16°C
Code SAQ 11200585

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